Lieber Yoghurt statt Leber!

Ein positiver Nebeneffekt: Purinarme Ernährung ist eine sehr gute Prophylaxe gegen Gicht! hier nun ein interessanter Zusammenhang zur problemlosen Erhöhung des Ribavirinspiegels: In einer Studie konnte eindeutig gezeigt werden, dass sich bei purinarmer Nahrung bis zu 39% höhere Ribavirinspiegel ergaben als bei purinreicher Ernährung. Diese Erkenntnisse kann jeder, der sich in der Therapie befindet, konkret für sich nutzen, z.B.:

  • Innereien meiden
  • Grosse Fleischportionen meiden
  • Alkohol meiden

Hinweis: Alkohofreies Bier hat wegen der verwendeten Hefe einen ähnlichen hohen Puringehalt wie "richtiges" Bier...

Einen guten Überblick über purinarme Nahrungsmittel gibt die folgende Tabelle.

purinarme ernährung, Hepatitis C, Therapieoptimierung, gesunde Ernährung

Neben den oben genannten Ernährungshinweisen muss hier speziell auf die Ernährung unter Therapie mit dem Medikament Telaprevir verwiesen werden, welches eine erhöhte Fettzugabe bei der Medikamenteneinnahme zwingend erforderlich macht um diese therapietauglich versoffwechseln zu können.